台湾小皿酒家 五福

うおまん ~和の上質な個室で頂く旬魚旬菜~

割烹・会席の職人が作る実直な日本料理をベースに、素材の良さを最大限に引き出す匠の技で
一皿一皿丁寧に仕上げた料理を自慢の焼酎や地酒とともにお楽しみ頂けます。
ご接待やご会食など、大切なお食事に最適な、和の上質な個室でごゆっくりお過ごし頂けます。

和食 うおまん

個室広々ゆったりと、8名様までご利用頂ける個室席をご用意しております。
間仕切りを外し個室をつなげれば、最大16名様までのご利用頂ける大空間の個室もご用意出来ます。
ご接待やご会食をはじめ、大人数でのご宴会など様々なシーンでご利用頂けます。

鮮魚うおまんの鮮魚は・鳥取・徳島・北海道など全国の漁港や市場、産地に直接足を運び、
その時期・その土地でしか味わえないものをこだわり抜いて買い付け、仕入れています。

鮮魚

鮮魚

鮮魚



信楽焼うおまんでは日本六古窯のひとつに数えられる信楽焼の器を使っています。『やすお陶房』の五代目安兵衛窯奥田安正の協力のもと、
造り皿や焼物皿、酒器など、それぞれの料理に合ったこだわりの器を一つ一つ手作りで焼いて頂いております。








会席・宴会


宴会
「大切な接待には上質な個室空間で」2~16名様までのワンランク上の個室空間でどうぞ。
しっかりと商談やお話ができるゆったりとした個室空間。一人一皿の会席コースでご提供いたします。







◆3周年記念コース
山口産のどぐろ“極み”コース
(8,000円)

9000円→8000円での大奉仕特価です!

UOMAN-DININGの周年祭として、
スペシャルな「のどぐろのコース」を
ご用意いたしました。ぜひご賞味くださいませ。


◇先付
鰻蒲焼 生湯葉かけ

◇前菜
白魚塩辛、ずわい蟹砧巻、鴨ロース煮、
菜花と白身魚昆布〆、からすみ

◇お造り
のどぐろ、本鮪、藁焼き天然鰤、
豪華天然鮮魚六種盛合せ

◇煮物
鰤照煮と大根含せ

◇台の物
金目鯛塩焼

◇揚物
鮟鱇唐揚、しし唐、れもん

◇食事
信楽焼で炊き上げる
のどぐろめし
香の物

◇留椀
しじみ汁

◇氷菓子
柚子しゃーべっと


料理人
根本 浩良

お1人様・8,000円(要予約)






 その他
〝花〟会席
(6,000円)
〝錦〟会席
(10,000円)
 もございます








◆うおまん祝い会席(6,000円~)



人生の節目のお祝いに
結婚記念日や誕生日、合格祝や卒業祝い、両家の顔合わせなどの節目にぴったりの会席です。

◇祝肴
胡麻豆富いくら射込み
花弁百合根 花山椒 美味出汁

◇祝口取り
松竹梅 四方紅
黒豆松葉 穴子寿司竹笹巻 のし梅
つぶ貝子宝和え 数の子山海漬 結び鱚黄金揚げ

◇お椀
清水仕立て
花びら餅 紅白相生結び 末広袖

◇お造り
本鮪 真鯛 重ね造り
芽物色々 山葵

◇多喜物
袱紗万頭 亀甲あん掛け 木の芽

◇家喜物
紅白 出会いの1皿
かじき香味焼き 特選牛ももローストビーフ

◇進肴
旬の鮮魚しゃぶしゃぶ
紅おろし 葱 ぽん酢

◇食事
信楽釜で炊き上げる
鯛めし 香の物3種 汁物

◇デザート
季節のおいしい氷菓子

お1人様・6,000円(要予約)
※写真はイメージです


その他ご要望をお聞きします。
お気軽にお問い合わせください






















「うおまん」ならではの職人の技。
一人一皿の会席コースならではの演出に
感動もいっぱい。ぜひお楽しみくださいませ。




































『旬の味覚』『ゆったりとおくつろぎ頂ける特別個室』『真心のおもてなし』で、皆様の大切なお時間に僅かながらお手伝いさせて頂ければ幸いです。




会席
「15~20名の団体ならテーブル席の大皿宴会で!」
飲み放題込みで6000円からの歓送迎会などに最適な大皿宴会コースです。気の合うお仲間とぜひどうぞ。






◆旬魚の造り盛りと
鮭、ハーブ豚の
吹寄陶板焼コース 4,300円


リーズナブルで秋らしさいっぱいの陶板焼きコース。
お造り、秋刀魚、吹き寄せ陶板焼など!
楽しい夏宴会のひとときをお過ごしくださいませ。

◇先付け
本日の三点盛り

◇にぎわい盛り
*秋刀魚有馬煮 *焼き栗 *薩摩芋挟み揚げ
*湯出落花生 *柿餅 *紅葉 *銀杏煎餅

◇お造り
旬の鮮魚 四種盛り合わせ

◇煮物
甘鯛・里芋揚げ出し 木の子あん

◇皿物
しらす干のサラダ

◇陶板
吹き寄せ陶板焼き
鮭、ハーブ豚、南瓜、椎茸、エリンギ、薩摩芋、人参、

◇食事
名物 信楽焼きで炊き上げた鯛めし 香の物

◇デザート
紫芋のアイス

お1人様・4,300円(要予約)

◆太刀魚入り造り盛りと
ハーブ豚の豆乳鍋コース5,300円

秋らしい味覚満載。華やかで美味しいお料理に舌鼓!
太刀魚入り鮮魚五種盛り合わせも絶品の大皿コースで
盛り上がり度抜群の宴会をご堪能くださいませ。

◇先付け
本日の三点盛り

◇にぎわい盛り
*秋刀魚有馬煮 *焼き栗 *薩摩芋挟み揚げ
*湯出落花生 *柿餅 *紅葉 *銀杏煎餅

◇お造り
太刀魚入り鮮魚五種盛り合わせ

◇煮物
甘鯛・里芋揚げ出し 木の子あん

◇皿物
鰹のサラダ

◇鍋
岩手ハーブ豚の豆乳鍋

◇食事
うどん

◇デザート
紫芋のアイス

お1人様・5,300円(要予約)

◆本鮪中トロ、金目鯛入り
極み造り盛りと
鰻の玉子とじ鍋コース6,300円


本鮪中とろ、金目鯛の入った特選『極み』造り盛り合せも絶品の大皿コースで
盛り上がり度抜群の宴会をご堪能くださいませ。
秋らしい味覚満載。華やかで美味しいお料理に舌鼓!

◇先付け
本日の三点盛り

◇にぎわい盛り
*秋刀魚有馬煮 *焼き栗 *薩摩芋挟み揚げ
*湯出落花生 *柿餅 *紅葉 *銀杏煎餅

◇お造り
本鮪中とろ、金目鯛の入った
特選『極み』造り盛り合せ

◇煮物
甘鯛・里芋揚げ出し 木の子あん

◇皿物
鱧唐揚のサラダ

◇鍋
鰻と木の子の玉子とじ鍋

◇食事
雑炊

◇デザート
紫芋のアイス

お1人様・4,300円(要予約)

◆飲み放題プラン
お1人様1,700円
お1人様1,700円

ビール
瓶ビール
焼酎
麦、芋
ウィスキー
ウィスキー 角、超炭酸ハイボール
ワイン
ハウスワイン(赤・白)
梅酒
梅酒
日本酒
本醸造 白鹿
サワー
レモン、グレープフルーツ
ノンアルコール
ノンアルコールビール
ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、マンゴージュース、
グァバジュース、ジンジャーエール、コーラ
『Premium』飲み放題プラン
お1人様2,200円
お1人様2,200円

ビール
生ビール、瓶ビール
焼酎
麦、芋
ウィスキー
響、バランタイン12年、角、超炭酸ハイボール
ワイン
スパークリングワイン、サングリア、
ハウスワイン(赤、白)
梅酒
梅酒
日本酒
酒匠おすすめ日本酒、本醸造 白鹿
サワー
レモン、グレープフルーツ
カクテル
カシス(オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ)、
ピーチ(オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ)
ノンアルコール
ノンアルコールビール
ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、マンゴージュース、
グァバジュース、ジンジャーエール、コーラ

昼の御前 (11:00~15:00)





お品書き


夜の一品(17:00~22:00 ラストオーダー 22:00)