Banquet(バンケット)

Banquet ~大空間のパーティースペース~

40名様から貸切OK・250名様までのパーティースペース。
社内行事や決起会、打ち上げパーティーなど様々なシーンでご利用頂けます。
立食スタイルや着席スタイルなど用途に合わせたスタイルでお料理をご提供致します。
また、お昼はシックな空間で日替りの本格洋食ランチをお楽しみ頂けます。

バンケット

空間黒と白を基調としたシックで高級感ある落ち着いた空間。
日常とは少し違った空間で、貸切りパーティー等ご利用頂けます。

ピュッフェスタイル社内行事や式典等、大勢での立食スタイルのパーティーです。
シェフが目の前で料理を仕上げご提供する演出など、ご要望に応じた内容をプロデュース致します。

大皿コーススタイル人数分のお料理を大皿に盛りつけてご提供致します。
パーティーや懇親会、ご宴会など華やかなお席を演出致します。





パーティープラン

◆【飲み放題込】気軽に楽しむ!
ビュッフェパーティープラン
お1人様6,000円(40名様より)

旬の素材を使った温製・冷製の洋食料理をご提供するビュッフェプランです。
メニューは春の一例です。シェフが目の前で料理を仕上げご提供する演出など、季節によって内容も変わりますので、ご要望に応じた内容をプロデュース致します。
まずはお気軽にお問合せ下さい。

コース内容(全9品)
<cold>春のタパス5種盛り合わせ/オマール海老とノルウェー産サーモンのテリーヌ仕立て/真鯛のイタリアンカルパッチョサラダ/スペイン産生ハム、イベリコ豚のスモーク、サラミ盛り合わせ/旬のフルーツ盛り合わせ<hot>金目鯛とハマグリのアクアパッツァ/イベリコ豚バラと若鶏のドイツ風煮込み~アイスバイン~/赤身100%牛肉のタリアータ~バルサミコ風味のサラダ添え~/海の幸のミックスパエリア
※メニューは一例で、季節により変更になります

ドリンクメニュー約20品


◆【飲み放題込】シェフおすすめ
大皿!洋食パーティープラン

お1人様6,000円(40名様より)

旬の素材を使った温製・冷製の洋食料理をシェアしてお召し上がり頂く大皿プランです。
メニューは一例です。ご要望に応じた内容をプロデュース致しますので、まずはお気軽にお問合せ下さい。

コース内容
【冷製料理】
冬のAppetizer盛り合せ
鮪と丸ごとグレープフルーツのジンジャーカルパッチョ
自家製ローストポーク 胡桃と林檎のサラダ
~ハニーバルサミコドレッシング~
季節のフルーツ盛り合わせ

【温製料理】
真鯛とタラ白子のポアレ ~柚子風味のソース~
若鶏のロースト ~ムール貝のマリニエール~
牛肉のブルゴーニュ風 赤ワイン煮 ~タリアッテレ添え~
合鴨とポルチーニ茸のミックスパエリア

※メニューは一例で、季節により変更になります


ドリンクメニュー約20品

◆【飲み放題込】スペインバル感覚!
パーティープラン

お1人様5,500円(40名様より)

アヒージョやタパス、パエリアなどスペイン料理をお楽しみ頂けるプランです。
メニューは一例で、ご要望に応じた内容をプロデュース致します。
まずはお気軽にお問合せ下さい。

コース内容(全8品)
本日の鮮魚のカルパッチョ
本日の小皿料理3種盛り合せ
サラダ バーニャカウダ
海老とマッシュルームのアヒージョ
魚介と彩り野菜のフリットミスタ
スペイン産イベリコ豚のプランチャ
海の幸と山の幸のミックスパエリア
デザートクレマカタラナ
※メニューは一例で、季節により変更になります

ドリンクメニュー約20品

◆【飲み放題込】ビュッフェスタイルの中華パーティープラン
お1人様5,000円(40名様より)

中華前菜をはじめ、自家製のチャーシューや春巻き、杏仁豆腐など、美味しい中華目白押しのプランです。
メニューは一例で、ご要望に応じた内容をプロデュース致します。
まずはお気軽にお問合せ下さい。

コース内容(全8品)
豆腐サラダ
中華前菜盛り合わせ(蒸鶏の冷菜葱ソース、クラゲ冷菜、干し豆腐と野菜の和え物)
自家製叉焼
白身魚の甘酢あんかけ
牛肉と野菜のオイスター炒め
春巻き&鶏の唐揚げ
五目チャーハン
杏仁豆腐
※メニューは一例です。季節により変更になります


ドリンクメニュー約20品

◆【飲み放題込】うおまん名物!
海鮮和食大皿プラン

お1人様6,000円(40名様より)


旬のお造りや季節の逸品など、和食うおまんの職人がお送りする和食プランです。
メニューは一例で、ご要望に応じた内容をプロデュース致します。
まずはお気軽にお問合せ下さい。

コース内容(全7品)
季節のお通し
酒の肴 にぎわい盛り
季節の煮物
プリプリ海老のチリマヨサラダ
特撰牛と野菜の陶板焼
信楽釜で炊き上げる鯛めし
デザート
※メニューは一例で、季節により変更になります

ドリンクメニュー約20品

◆【飲み放題込】和洋中!スペシャルコーディネートプラン
お1人様6,500円(40名様より)


和食・洋食・中華、それぞれの専門店があるUOMAN DININGだからこそできる、
お客様のご要望に応じてコーディネートするスペシャルプランです。

コース内容(全7品)
和・洋・中、それぞれの専門店があるUOMAN DININGだからできる、 ご要望に応じてコーディネートするプランです。
詳細はお気軽にスタッフまでお尋ね下さい。

ドリンクメニュー約20品

【貸し切り/飲み放題込】
UOMAN DINING 全フロア貸切プラン
お1人様6,000円(180名様より)


全6業態そろったUOMAN DININGのすべての貸切できる、超大型プラン!
和食・洋食・スペイン・台湾のフロアでは、それぞれのお料理でおもてなし致します。
(180名様以上)

コース内容(全34品)
〈洋食〉オードブル3種盛り合わせ
〈洋食〉オマール海老のテリーヌとズワイ蟹のフラン
〈洋食〉スペイン産 生ハムとフレッシュトマトの冷製パスタサラダ
〈洋食〉野菜のマリネとローストビーフのカルパッチョ仕立て
〈洋食〉サーモンと帆立貝のポアレ ~ブールブランソース~
〈スペイン〉タパス5種盛り合せ
〈スペイン〉マルゲリータ
〈スペイン〉海の幸のパスタトマトソース ~ペスカトーレ~
〈スペイン〉豪華!特製ミックスパエリア
〈スペイン〉スペイン産 イベリコ豚のグリル
〈台湾〉台湾前菜4種盛合せ
〈台湾〉台湾風 鯛の御造り
〈台湾〉特製焼売
〈台湾〉麻婆豆腐
〈台湾〉黒酢の酢豚
〈和食〉職人が巻いた出し巻玉子
〈和食〉海老とキス、野菜の天婦羅
〈和食〉にぎり寿司

ドリンクメニュー約20品








うおまん名物!海鮮和食大皿プラン
和洋中!スペシャルコーディネートプラン

飲み放題メニュー

ビール
ノンアルコールビール
シャンディーガフ(ジンジャエール+ ビール)
カシスビア(カシス+ ビール)
ビアスプリッツァー(白ワイン+ ビール)
ドッグノーズ(ジン+ ビール)

ワイン
【赤】 グラスワイン
   キティ(ジンジャエール+ 赤ワイン)
   カリモーチョ(コーラ+ 赤ワイン)
   スプリッツァールージュ(ソーダ+ 赤ワイン)
   カーディナル(カシス+ 赤ワイン)
【白】 グラスワイン
   オペレーター(ジンジャエール+ 白ワイン)
   キール(カシス+ 白ワイン)

カクテル
【カシス】
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
【ライチ】
ディタオレンジ
ディタグレープフルーツ
ディタジャスミン
ライトオンディタ(カシス+ ライチ+ グレープフルーツ)
ディタモーニ(ライチ+ グレープフルーツ+トニック)
【ピーチ】
ピーチソーダ
ファジーネーブル
ピーチグレープフルーツ
ピーチウーロン
【ジン】
ジントニック
ジンリッキー(ジン+ ソーダ)
ジンバック(ジン+ ジンジャエール)
オレンジブロッサム(ジン+ オレンジ)
【ウォッカ】
ウォッカソーダ
ウォッカトニック
モスコミュール(ウォッカ+ ジンジャエール)
スクリュードライバー(ウォッカ+ オレンジ)
ブルドッグ(ウォッカ+ グレープフルーツ)

焼酎
麦 二階堂
芋 黒霧島

ウィスキー
ハイボール
コークハイ
ジンジャーハイ 

ソフトドリンク
コーラ
ジンジャエール
オレンジ
グレープフルーツ
クランベリー
烏龍茶
ジャスミン茶
カルピスウォーター
トニックウォーター
ソーダウォーター

プロジェクター・大型スクリーン・マイクのご利用無料

パーティーを盛り上げるのに便利な、
マイクやプロジェクターを無料で
ご利用頂けます。

プロジェクター・大型スクリーン・マイクのご利用無料

テーブルレイアウト〈一例〉

人数・用途などご要望に応じた
テーブルレイアウトをご提案致します。

テーブルレイアウト




飲み放題メニュー